|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Обов'язковим атрибутом будь-якої кухні є гарна обробна дошка. Це незамінна річ, без якої не обходиться приготування навіть найпростішої страви. Традиційно кухонні дошки роблять із деревини, проте останніми роками набирають популярність вироби зі штучного каменю. Цей матеріал не тільки красивий, але й довговічний.
Дошка з каменю практична і зручна. Кухонні дошки з дерева досить популярні, але розраховані на 2 місяці використання. Потім їх лише викидати. Штучний камінь непористий, пластичний, не тупить ножі. Поверхня кухонної дошки з каменю не кришиться, не вбирає вологу і не фарбується соками продуктів.
Розміри:
Висота - 35 см.
Довжина - 25 см.
Товщина - 1.2 см.
Переваги:
Затребуваність обробних дощок із штучного каменю має цілком логічне пояснення. Насамперед це обумовлено характеристиками використовуваного матеріалу:
- Довгий термін експлуатації. Камінь не боїться води, харчових кислот, не страждає від перепадів температур;
- Водонепроникність. Гладка поверхня відштовхує воду та інші рідини, легко миється та швидко сохне;
- Міцність. При механічному впливі (нарізання м'яса, риби, твердих овочів) на дерев'яній дошці шматочки матеріалу можуть відколюватись і потрапляти в їжу. Штучний камінь у 4 рази міцніший за деревину, тому такі ситуації виключені;
- Гігієнічність. Камінь нейтральний до сильних запахів та барвників, стійкий до фарбування (наприклад, при нарізанні буряків).
Всі ці переваги вигідно відрізняють кам'яні дошки від дерев'яних та пластикових аналогів. Невеликий набір з 2-3 штук повністю замінить решту кухонних дошок. Крім основної функції, вироби з каменю використовуються для подачі сиру, фруктів та закусок.
Невеликі дошки з каменю прикрасять будь-який стіл і зроблять подачу вишуканої, як у ресторані.
В порівнянні з дерев'яними дошками кам'яні не покриваються чорною пліснявою, не кришаться, не набухають від води.
Одна й та сама кухонна дошка зі штучного каменю прослужить для обробки різних категорій продуктів:
- хлібобулочні вироби;
- м'ясо;
- риба;
- овочі;
- масло;
- варені продукти.
Кухонні дошки зі штучного каменю достатньо прополоснути під струменем води. Вони чисті, не зберігають на поверхні смаки та запахи попередніх продуктів.
Кухонні дошки зі штучного каменю прослужать Вам довго, а гарний дизайн додасть родзинку на вашій кухні.